厳選した国産かつお枯れ本節に、国産しいたけ・国産こんぶ等を細かくして贅沢にブレンドした、とても美味しい和風調味料です。
だし素材をベースに淡口醤油の風味を加えており、讃岐うどんのかけつゆはもちろんのこと、めん類・みそ汁・茶碗蒸し・だし巻き卵・雑炊など各種和風料理にお手軽で簡単にご使用頂けます。
吸い物・茶碗蒸しの場合は、だしを作って数時間置いておきますとかつお節が沈殿いたしますので、その上澄み部分をご使用ください。（お急ぎの場合は、布巾でこしてご使用ください。）

【使用方法】（お好みにより使用量を増減してご使用ください。）

【つゆの素ファンの声】
・手軽にとても美味しいのでもう何年もこればかりです。冬は煮物やおでん、うどん・豚汁などすぐに使ってしまうので早々と購入しました。冷めても美味しいので家族みんな大好きです。
・しいたけやいろんな旨味があってうどんやお吸い物に最適です。優しい味なので子供にもつかっています。
・どんな料理にも使えて、ちょっとしたお返しにも喜んでもらってます。
・知り合いからこのつゆの素をいただき、美味しいのはもちろん忙しいときに簡単にうどんやお蕎麦のつゆができて重宝しました。
・お味噌汁やうどんのつゆとして、うちでは欠かせない商品です。無くなりそうになると買い足します。
・私のキッチンにはいつもこのダシがあります。このダシは一度使ったらやめられません。お湯を注ぐだけなので簡単に作れます。このダシでいただくうどんは最高です。
・美味しい！我が家の出汁の基本です。以前、町田の東急にて試飲購入後ハマりました。お湯を入れれば美味しいスープの出来上がり！
・スプ―ン小さじ１杯で一人分です。味は最高です。

●さぬきうどんのかけつゆ（一人前）※本品１袋で30杯分
本品7g（ティスプーン山盛り2杯）を、250ccのお湯にいれてよくかき混ぜる。
お好みにより、おしょうゆを加えていただきますとより美味しくなります。
具は油揚げ、かき揚げ、エビの天ぷら、天かす、ネギ、かまぼこ等をうどんの上にのせてお召し上がりください。
●みそ汁（一人前）※本品１袋で105杯分
本品2g（ティスプーンすり切り1杯）で、美味しいみそ汁のだしができます。
●その他
そうめん、そば、吸い物、煮物、おでん、茶碗蒸し、焼きめし、丼もの、だし巻き卵等にご利用ください。
ご飯に直接振りかけて、ふりかけとしても美味しくお召し上がり頂けます。

【ご使用上の注意】
本品には、品質保持のため乾燥剤が入っています。これは無害ですが、食べられませんのでご注意ください。開封後は、きちんと封をして必ず冷蔵庫で保管してください。

名　　称：風味調味料
原材料名：食塩、砂糖、風味原料（かつおぶし、シイタケ粉末、昆布粉末、かつおぶしエキス、昆布エキス）、粉末しょうゆ、酵母エキス
　　　　　/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に大豆、小麦、乳成分、さばを含む）
内 容 量：1袋210ｇ×４袋
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製 造 者：丸島醤油株式会社
　　　　　香川県小豆郡小豆島町神縣通甲881番地
栄養成分表示 2ｇあたり
エネルギー4kcal、たんぱく質0.2ｇ、脂質0ｇ、炭水化物0.9ｇ、食塩相当量0.9ｇ　
※この数値は目安です
賞味期限 別途商品に記載